Südafrika Weine
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Stellenbosch
Die schöne historische Stadt Stellenbosch mit ihrer Universität und Forschungsinstituten, verfügt über eine Weinbautradition, die sich bis ins späte 17. Jahrhundert erstreckt. Die schnell steigende Anzahl der Weingüter und Produzenten (über 130) beinhaltet einige der berühmtesten Namen des Kap-Weines. Der Stadtteil mit seiner Mischung aus historischen Immobilien und zeitgenössischen Weingüter produziert hervorragende Beispiele für fast alle der edlen Rebsorten und ist für die Qualität ihrer blended Rotweine bekannt. Der landwirtschaftlich intensiv genutzten Bezirk wurde in mehrere kleinere Bereiche, einschließlich Weinbau Simonsberg-Stellenbosch, Jonkershoek, Bottelary, Devon Valley, Helderberg, Papegaaiberg, Koelenhof und Vlottenburg aufgeteilt.